食べもの – 日々流転的備忘.log

銀杏と嗅覚と鉄のフライパン

銀杏「イチョウ」とも「ギンナン」とも読む。今回取り上げたいのは、ギンナンの方である。臭いは独特だが食べるとおいしい、茶碗蒸しに入ってたりするアレだ。過日の早朝、ウォーキングの途中…

今回は、三十数年連れ添て来た家人との味覚に違いに気づきがく然とした話。昨日は、晩御飯のおかずに（さわやかで美味しそう〜♫）な、これを添えました。 ◆「千切りキャベツのさっぱりレモンサラ…

今日、ご紹介したいのはこれです。 ◆ Kabaya / タフグミ、　タフグミスポーツドリンク味筆者はこれを最近よく食べるのだけど、理由はこれが文字通り軟派でなく硬派のグミである。これに尽きます。…

今回は、最近はまっているお茶の話を。以前にも書きましたが、筆者はコーヒーが苦手で日常の飲み物は専らお茶なんです。具体的には、中国茶のような発酵系やハーブティーが好きでして。 &nbsp…

今朝、ニッポン放送のラジオショッピングでカニラーメンを取り上げていました。それを聴いてカニがらみの昔話を思い出したので、本日はそのあたりの話を。宴席にカニが出てくると、それまで賑やかだ…

　現在、ウィークデイの夕食は、諸般の事情によりほとんど外食している。今風に言えばぼっち飯である。　通勤ルート上に定食屋的な店がないので、どこで済ますかいつも迷うのだが、年のせいか米の飯は腹にもたれる…

職場で休憩時間には紅茶をよく飲みます。ここしばらくは、トワイニングの代表銘柄５種のティーバッグがセットになった「ザ・ベストファイブ」を飲んでいました。手軽に５通りの香りが楽しめるし、老舗ブランドだ…

　盛夏の陽気が続きますね。一昨日の最高気温は38.3℃（東京）、歴代４位だそうです。尋常ではないですね～。口にすると暑さが倍加するので、意地でも「暑い」とは言いませんが（笑）。　さて、タイトルに「食…

宇都宮市が餃子で有名なのは以前から知っていましたが、静岡県は浜松市もまた餃子の町であり、浜松餃子学会なるものまであって盛り上がっているというから驚くじゃありませんか。なんでも円形焼き、もやし添え、お…

今週は、月、火曜日で沖縄に出張、昨日、水曜日はバア様の通院日だったので朝から夕方まで病院、薬局を回り、今週初めて職場に顔を出した本日は、会議～会議の合間に山ほど溜まったメールを（-_-;）こんな顔で処…

「焼き鳥の思い出（１）」の続きです。その「福助湯」が風呂釜の改修工事で１箇月ほど休業したことがありましてね。仕方がないので徒歩で10分くらいの「小沼湯」に通いました。その風呂屋に行く途中のちょっとし…

近頃、ちょっとハマっているお菓子がありましてね。それは、不二家の「カントリーマアム」職場と自宅の両方にストックして、何かのおりに食べているのですよ。メーカーによるキャッチコピーは「外はサックリ、中は…