次の副菜は何

自炊を始めて3ヶ月。自分で用意するメニューに妙な癖があることに気付きました。同じ料理(と言えないものが多いが)を1~3週間くらい続けて食べて,それが治まると以後パタッと食べなくなるというパターンを繰り…

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素面でもおいしい

青ラメの包み紙を開けるとそこには茶色の粒が。普通のチョコと思って口に放り込むと,ムムッ・・・。 まず口中に広がるのはカカオパウダーの苦味。次に来るのはホワイトチョコレートのもたれかかって来るような甘み…

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ブロッコリーにハマる

ブロッコリーはおいしい,ということに気付いて,この頃良く食べています。 ブロッコリーのイメージといえば,「緑黄色野菜の王様」ではあるけれど,「ニンジン,ピーマンと並んで子供が嫌いな野菜の代表」,「料理…

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オタフクとブルドック

今日,職場の人と話していて思ったのが地方による味付けの違い。極端な言い方になりますが,甘い,辛いの指標で言うと日本地図上の右上り45°方向に右上に行くほど塩辛い,左下に行くほど甘い,というイメ…

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手荒れ

前回、手荒れしてしょーがない、と書きましたが、かなりひどくなって来たので医者に行って来ました。 総合病院の皮膚科で若い女性の医師に手を見せて、「この4月に東京から単身赴任で・・・」と説明を始めると彼女…

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手帳からカードへ

54回目の献血。前回が昨年9月末で,この5ヶ月の間に「献血手帳」が「献血カード」(写真上段右)に変わっていました。 メトロカードやテレホンカード(すっかり見かけなくなった)のような薄手タイプで,裏面に…

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液体窒素の使用法

今日は仕事を休んで体のメンテナンスデーでした。近所の総合病院で午前中に耳鼻科,皮膚科,午後は内科で検査と診察をしてもらいました。何れも命にかかわるようなものではありませんが,以前から気になっていた症状…

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大腸はテクニカルコース

今日は大腸の内視鏡検査を受けてきました。 下から内視鏡を入れて大腸の中を直接見る検査なので,まず大腸を空っぽにすることから始まります。 予約の時間に準備室に入るとブルーのコスチュームの看護師さんが飲み…

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酒の唐木屋

昨日は昼間からビールが飲みたくなり,行ったのが三軒茶屋の酒屋「唐木屋」 東急世田谷線西太子堂駅前にあるこの酒屋さんは,会員登録するとお店の中でいろいろな酒を量り売りで飲ませてくれます。店内には5,6人…

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ふなぐち菊水一番しぼり

今日一日,正月ボケの抜けない頭で仕事をしました。こんなときには酒の話題でも,ということでお気に入りの清酒の話を。 ここ数年,正月は新潟県新発田市,菊水酒造の「ふなぐち菊水一番しぼり」に決めています。2…

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謹賀新年

明けましておめでとうございます。 近所の神社の招き猫付きおみくじは「小吉」でした。入浴剤がおまけ。 皆さんにとりましても良い一年でありますように。…

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一年のまとめ_2006

超個人的10大ニュース 1月:オーストラリア出張 ・豊かな国,素朴で飾らない人が多いけど。・雲ひとつ無い晴天と強烈な日射し,荒涼とした原野,逆さになった星座,フィッシュ&チップス・自分の英語力に落胆し…

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